Go Back

Marineret svinekød

Lækkert i stir fry eller Bánh Mi
Udskriv
Samlet tid 1 dag
Antal: 4 Personer
Ret: Tilbehør
Ingredienser Sådan gør du

Ingredienser
  

  • 500 g nakkefilet eller mingnon
  • 4 cm frisk ingefær
  • 2 fed hvidløg
  • 2 spsk. soyasauce
  • 2 spsk. fiskesauce
  • 1 spsk. sukker
  • 2 spsk. olie
  • 1 spsk. tørrede chiliflager

Sådan gør du

  1. Skær kødet i tynde skiver.
  2. Riv ingefær og pres hvidløget.
  3. Bland resten sammen og vend kødet i.
  4. Lad det marinere i køleskab – gerne til dagen efter.
  5. Steg det på en varm pande i ca. 10 minutter.