Skær kyllingebryst i mundrette tern.
Snit løg, hvidløg og forårsløg fint.
Varm gryden op ved middelvarme og rør karry og spidskommen rundt i gryden til den begynder at dufte.
Tilsæt olie, løg, porre og hvidløg og sauter i karryen til løgene er bløde.
Brun kyllingekødet der i på alle sider.
Tilsæt derefter kyllingefond sammen med timian
Lad det simre under låg i 20 minutter.
Skær tomat i både og peberfrugt i strimler.
Tilsæt tomat og peberfrugt og smag til med salt og peber.
Jævn det evt. en smule med lidt majsstivelse udrørt i koldt vand, som tilsættes under omrøring.
Kog suppen godt igennem, tilsæt piskefløde og smag suppen til.