Go Back

Nøddekage

med chokoladecreme og whiskeyflødeskum
Udskriv
Samlet tid 2 timer
Antal: 8 Personer
Ret: Kager
Ingredienser Sådan gør du

Ingredienser
  

  • Bund
  • 300 g valnødder
  • 6 stk. æggehvider
  • 250 g flormelis
  • Creme
  • 1,5 dl piskefløde
  • 250 g mørk chokolade
  • 20 g smør
  • Whiskeyflødeskum
  • 1,5 dl piskefløde
  • 1 spsk whiskey el. bailey's

Sådan gør du

  1. Valnødder blendes (ikke for fint).
  2. Æggehvider piskes stives.
  3. Nødder og flormelis vendes heri.
  4. Hæld dejen i en smurt springform og bag ved 160 C varmluft i ca. 50 min.
  5. Piskefløde varmes i en gryde.
  6. Chokolade og smør smeltes heri.
  7. Piskes grundigt og hældes i kagens fordybning.
  8. Kagen stilles i køleskab.
  9. Serveres med whiskeyflødeskum.