Go Back

Bedstefars ølkage

Dejlig krydret kage
Udskriv
Samlet tid 1 time 30 minutter
Antal: 10 Personer
Ret: Kager
Ingredienser Sådan gør du

Ingredienser
  

  • ½ kg hvedemel
  • ½ kg mørk farin
  • 1½ spsk kanel
  • 1 tsk. stødte nelliker
  • 1 tsk. stødt ingefær
  • ½ tsk. allehånde
  • 3 spsk. natron
  • 1 stort æg
  • 1 flaske hvidtøl

Sådan gør du

  1. Bland alle de tørre ingredienser sammen i røreskålen.
  2. Derefter røres æg og i hvidtøl i, til du har en glat dej.
  3. Hæld dejen i en 2 L-form, som enten er smurt grundigt eller beklædt med bagepapir
  4. Bages ved 175 C i 75 minutter.
  5. Server med koldt smør