Smelt chokoladen sammen med smør over vandbad.

Pisk æg og 2 slags sukker sammen med elpisker og rør chokolademassen i.

Bland mel, kakao og salt og sigt det i dejen og bland det sammen.

Hældes i formen og bages i ca. 30 minutter.

Den skal være fast på toppen, men stadig blød indeni.

Afkøl i form og sæt den derefter på køl, til den er helt kold. Gerne en dag eller to.

Server med friske jordbær, flødeskum, chokoladesovs eller….