Ingredienser
Sådan gør du
- Smelt smør, sukker og sirup sammen i en stor gryde.
- Lad det varme op til kogepunktet, men ikke koge!
- Pres saften af citronen og riv skallen fint.
- Tag gryden af og tilsæt alle krydderierne sammen med citron og potaske udrørt i lidt koldt vand.
- Rør det hele grundigt sammen og tilsæt ca. 1 kg hvedemel.
- Tril dejen i stænger og sæt dem køligt, gerne et par dage.
- Skæres i skiver og bages ved 190 C i ca. 6 minutter midt i ovnen.