Go Back

Chokoladesmåkage med marcipan

Samlet tid 1 time 27 minutter
Antal: 30 Stk.
Ret: Småkager

Ingredienser
  

  • 150 g mørk chokolade
  • 75 g hasselnøddekerner
  • 50 g marcipan
  • 150 g sukker
  • 150 g blødt smør
  • 1 æg
  • 1 spsk. kakao
  • 200 g hvedemel
  • 1 tsk. bagepulver

Udstyr

  • 1 Røremaskine

Sådan gør du

  1. Tænd ovnen på 200 C.
  2. Hak chokolade og nødder groft.
  3. Skær marcipan i små stykker.
  4. Rør sukker, blødt smør og æg sammen på røremaskine.
  5. Tilsæt hvedemel blandet med bagepulver.
  6. Rør marcipan, nødder og chokolade i.
  7. Vej kagerne af i 25 g, form som kugler og tryk dem lidt flade.
  8. Sæt dem på pladen med bagepapir og bag dem i ca. 11 minutter