1 ts olie
1 løg
200g kartofler
400g bladselleri
150g porrer
6 dl bouillon
150g friskost
Rens løg, kartofler, bladselleri og porrer.
Skær alle grønsagerne i skiver.
Varm olien i bunden af en gryde og grønsagerne heri.
Tilsæt bouillon og lad det koge ved svag varme i ca 15 minutter.
Blend suppen.
Tilsæt friskost, lad suppen koge op og smag den til med salt og peber.
1 kg kartofler 2-3 porrer skåret i ringe a ca 1 cm 1 fed hvidløg, knust 1 spsk olivenolie 1 liter grøntsagsbouillon En knivspids vaniljepulver (kan undlades) 1/2 – 1 dl piskefløde Friskkværnet sort peber og lidt salt evt saften fra en halv appelsin (kan undlades) Skræl kartoflerne…
2 løg, finthakket 3 fed hvidløg, knust 1 spsk olivenolie 4 mellemstore kartofler, skrællede og skåret i tern 1 L grøntsagsbouillon 200 g grønkål i grove stykker, renset og stilkfri 1 dl piskefløde salt og peber Sauter løg og hvidløg i gryden med olie i et par minutter…
Post Views: 130
500 g kyllingefilet skåret i tern 8 dl hønse- eller kyllingefond 2 tsk karry 1 tsk spidskommen 2 spsk olivenolie 1 løg, finthakket 2 fed hvidløg 2 porrer, i tynde skiver 1 rød peberfrugt, i strimler 2 tomater, skåret i både 2 tsk. timian…
