Grovboller af left-overs

Afadmin

Grovboller af leftovers

Udskriv Pin opskriften
Samlet tid 3 timer
Antal: 30 stk
Ret: Brød
Ingredienser Udstyr Sådan gør du

Ingredienser
  

  • 50 g gær
  • 4 dl kærnemælk
  • 3 dl ymer
  • 1 dl dansk vand
  • 1 spsk. salt
  • 1 spsk. sukker
  • 100 g fuldkornshvedemel
  • 100 g groft rugmel
  • 50 g sigtemel
  • 750 g hvedemel.

Udstyr

  • 1 Røremaskine

Sådan gør du

  1. Smelt smør og hæld det i røreskålen.
  2. Rør gær, kærnemælk, ymer, salt, sukker og dansk vand i røreskålen.
  3. Tilsæt 750g hvedemel og rør dejen marcipanagtig.
  4. Lad den hæve i en skål med 1 ss olie en times tid.
  5. Form til cirka 30 boller, som sættes på plade.
  6. Pensles med æg og drysses efter velbefindende.
  7. Bages ved 200C i ca. 17 minutter.
Views: 193

Lignende indlæg