Squash-pandekager

Squash-pandekager

Saftige madpandekager
Samlet tid 1 time
Antal: 8 stk
Ret: Frokost

Ingredienser
  

  • ½ L mælk
  • 350 g hvedemel
  • 1 tsk. havsalt
  • 5 æg
  • 200 g reven squash
  • Olie til stegning

Sådan gør du

  1. Riv squashen.
  2. Mælk og mel piskes glat. Tilsæt salt og æg.
  3. Den revne squash røres i.
  4. Lad dejen hvile 30 minutter
  5. Pandekagerne bages på en varm pande i olivenolie eller rapsolie.

Lignende indlæg