Pavlova med is og bær

Pavlova med is og bær

Samlet tid 2 timer
Antal: 8 personer
Ret: Dessert

Ingredienser
  

  • 4 æggehvider
  • 225 g sukker
  • 1 spsk hvid vineddike
  • 1 tsk majsmel
  • Pynt
  • Is, frugt og glimmer

Sådan gør du

  1. Tænd ovnen på 150 C og læg bagepapir på en bageplade.
  2. Pisk æggehviderne stive i en stor skål, brug gerne el.
  3. Tilsæt 1 spiseskefuld sukker ad gangen, mens der piskes. Det tager ca. 15 minutter inden al sukkeret er pisket i. Vend majsmel og vineddike i.
  4. Bred massen ud i en cirkel, ca. 23 cm. i diameter.
  5. Bag den i 1 time midt i ovnen, sluk ovnen og lad kagen stå i ovnen til ovnen er helt kold.
  6. Læg kagen på et fad og kugl is op, drys bær over og pynt med chokoladesovs og sølvkugler eller andet spiseligt glimmer.

Lignende indlæg