Fennikel-appelsinsalat

Appelsin-fennikelsalat

med sennepsdressing
Samlet tid 20 minutter
Antal: 4 Personer
Ret: Salat

Ingredienser
  

  • 1 stk. grøn salat – iceberg
  • ½ stk. fennikel
  • 2 stk. appelsiner
  • 1 stk. rødløg
  • Sennepsdressing
  • 4 spsk. olie
  • 1 spsk. citronsaft
  • 1 spsk. grovkornet sennep
  • 1 spsk. honning

Sådan gør du

  1. Skyl salaten og afdryp den. Skær eller riv den groft.
  2. Fennikel skæres i tynde skiver.
  3. Skær skrællen af appelsinerne, også de hvide hinder. Skær appelsinerne ud. i skiver.
  4. Rødløget skæres i meget tynde skiver
  5. Dressing
  6. Sørg for det hele har stuetemperatur og blend det sammen.
  7. Bland alle delene på et fad. Hæld dressingen over lige inden servering.

Lignende indlæg