Lun rødkål

Lun rødkål

med spice
Samlet tid 45 minutter
Antal: 8 Personer
Ret: Tilbehør

Ingredienser
  

  • 500 g snittet rødkål
  • 25 g smør
  • 1 appelsin
  • ½ dl eddike
  • 1 tsk. timian
  • 2 laurbærblade
  • 2 stjerneanis
  • 1 kanelstang
  • 2 spsk. ribsgele
  • 1 spsk. honning
  • salt og peber

Sådan gør du

  1. Snit rødkålen fint.
  2. Pres appelsinen.
  3. Smelt smørret i en gryde og svits rødkålen et par minutter.
  4. Tilsæt appelsinsaft, eddike, timian, laurbærblade,stjerneanis og kanelstangen.
  5. Lad det simre 30 minutter.
  6. Smag til med honning, gele, salt og peber.

Lignende indlæg