Bentes sild
Ingredienser
Sådan gør du
- Sildene tørres godt og vendes i mel.
- De steges på en pande i smør, drys salt og peber over.
- De stegte sild lægges i et fad.
- Marinaden røres sammen og hældes over de afkølede sild og stilles til at trække i et par timer.
- Pynt med masser af småtskårne løgtern.
