Tzatziki
Ingredienser
Sådan gør du
- Rør yoghurt og creme fraiche sammen med presset hvidløg, salt og peber.
- Halver agurken på den lange og skrab kernerne ud.
- Riv agurkerne groft og pres dem fri for væde i et viskestykke.
- Bland det hele sammen og drys med oliven og stænk lidt olivenolie over.
