Pikant kylling i fad
Ingredienser
Sådan gør du
- Skær kyllingen i store tern, krydder med salt og peber.
- Snit løgene fint og hak hvidløg
- Skær porrer i skiver og skær peberfrugt i mindre tern.
- Brun kyllingetern på en pande med olie og smør og læg dem i et ovnfast fad.
- Sauter løg, hvidløg og bacon på den brugte pande ved middelvarme til løgene er klare og bløde.
- Tilsæt peberfrugt og porrer og steg videre et par minutter.
- Tilsæt hakkede tomater, timian, pikantost og piskefløde og rør det godt rundt og smag til med salt og peber.
- Fordel saucen over kyllingen og bag i en forvarmet ovn ved 200 C i 20 minutter.
- Server med fx ris og en spidskålssalat.
Pikant kylling i fad
