|

Avocadodip

Afadmin

Avocadodip

Ikke guacamole
Udskriv Pin opskriften
Samlet tid 20 minutter
Antal: 10 Personer
Ret: Tilbehør
Ingredienser Sådan gør du

Ingredienser
  

  • 3 stk. milde grønne chilier, ca 15 cm lange
  • 1 stk. avocado
  • ½ dl creme fraiche
  • ½ dl mayonnaise
  • 2 spsk frisk dild
  • 1 fed hvidløg
  • ½ tsk. ts flagesalt
  • friskkværnet peber

Sådan gør du

  1. Grill chilierne ved høj varme med låget lukket til deres skind er sort og svedent. Vend dem undervejs.
  2. Put de færdige chilier i en plastpose, luk den og lad dem køle af i 10 minutter.Flå og rens dem.
  3. Flæk avocado og tag kødet ud.
  4. Pil hvidløg.
  5. Hæld alt i en minihakker/ blender og kør dippen næsten glat. Tilsæt lidt limesaft eller vand, hvis den er for tyk.
  6. Smag til med salt og peber.

Smag til med salt og peber.

Post Views: 77

Lignende indlæg