Mine asier
Ingredienser
Sådan gør du
- Kog vand og salt op, køl det af.
- Asierne skylles, skrælles og flækkes.
- Kernerne fjernes, vær omhyggelig.
- Hæld saltlagen over asierne og stil det koldt til næsste dag.
- Asierne tørres og lægges i rene patentglas.
- Pil løgene.
- Hæld eddiken i en gryde og tilsæt sukker, pillede løg, kogeposen og dildskærmene.
- Koges i ca. 5 minutter og hældes herefter over asierne.
- Del eventuel krydderiposen i flere tefiltre og læg en pose i hvert glas.
