Chili-chokoladecookies

Chili-chokoldacookies

Samlet tid 1 time
Antal: 20 stk.
Ret: Chili

Ingredienser
  

  • 25 g smør
  • 100 g + 50 g mørk chokolade
  • 1 stk. æg
  • 85 g sukker
  • 1/2 tsk. vaniljesukker
  • 40 g mel
  • 1/4 tsk. bagepulver
  • 1/4 tsk. salt
  • 1 tsk. chilipulver

Sådan gør du

  1. Smelt smør og de 100 g chokolade over vandbad.
  2. Pisk æg, sukker og vaniljesukker sammen, og rør chokoladeblandingen i.
  3. Sigt mel, bagepulver, salt og chilipulver, og hæld det i.
  4. Hak de 50 g chokolade, og vend den i dejen.
  5. Sæt skefulde af dejen på en bageplade beklædt med bagepapir. (Lav god afstand, så de ikke flyder sammen.)
  6. Bag dine cookies i cirka 12 minutter ved 170 C.
  7. Nyd dem lune – eller opbevar dem i en lufttæt dåse/beholder.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lignende indlæg