Smuldrekagen ”Hvad serverer man til uventede gæster”

Skræl æbler, skær dem i både og vend dem i lidt citronsaft.

Riv marcipan groft.

Pisk sukker, vaniljesukker, kardemomme og smør sammen.

Tilsæt havregryn og rør til dejen er jævnt klumpet.:-)

Læg æbler i en tærteform/ildfast fad, drys marcipanen over og fordel til sidst dejen jævnt henover.

Bages i 30 minutter midt i ovnen ved 200 C.

Ofte er der frugt i frugtskålen, som kan tåle en tur i ovnen: Pære, blomme, frisk figen, fersken, nektarin, bær eller abrikos. (Har ikke prøvet med banan)

For det meste er der sukker, smør, havregryn og vanilje i huset.

Marcipan kan sagtens undværes.

Prøv også at drysse med hakkede nødder, hakket chokolade, krokant eller andet sjovt.

Serveres med: Cremefraiche, rørt is eller flødeskum med lidt rom i!