2 ss                   olie

4 ss                   limesaft (kan købes på flaske)

2 fed                hvidløg

1-2                    hakket frisk chilipeber

1 ss                   tørret/frisk basilikum(fintskåret)

½ ts                  farin

Olien blandes med limesaft.

Kernerne fjernes fra chili og den skæres fint.

Hvidløg hakkes fint.

Alt rystes sammen.