Kæmperejer i chilisauce

Afadmin

Kæmperejer i chilisauce

Lækkert på grillen
Udskriv
Samlet tid 30 minutter
Antal: 4 personer
Ret: Forret
Ingredienser Udstyr Sådan gør du

Ingredienser
  

  • 12-16 stk tigerrejer eller jomfruhummere
  • Chili-marinade
  • 2 spsk chilisauce
  • 1 tsk tørret dild eller 1 spsk frisk dild
  • ½ tsk citronpeber
  • 4 spsk olivenolie
  • 2 spsk citronsaft
  • Cocktailsauce
  • 2½ dl ketchup
  • 3 spsk sød chili sauce
  • 1 spsk citronsaft
  • 1 tsk salt
  • 2 spsk reven peberrod

Udstyr

  • 1 grill

Sådan gør du
 

  1. Rør marinaden sammen i en skål og mariner rejerne heri.
  2. Træk dem på våde bambusspid og grill dem ganske kort.
  3. Chilisauce
  4. Bland ketchup, chilisauce, citronsaf, salt og reven peberrod sammen.
  5. Måske lidt honning til at justere smagen med

Post Views: 138

Lignende indlæg