Kammuslinger
Ingredienser
Udstyr
Sådan gør du
- Blend frugtkødet med olie, limesaft og honning. Smag til med salt og peber.
- Halvdelen af marinaden hældes over kammuslingerne og lad det stå det i køleskabet en halv time eller mere.
- Sæt kammuslingerne på spid og grill dem på direkte varme til de har farve. Flyt dem til den indirekte varme og grill dem færdige.
- De skal skifte fra blød til fast konsistens. Ca. 5 minutter, afhængig af størrelse.
- Server kammuslingerne med resten af marinaden sammen med lidt salat og godt brød.
