Rørt burgerbøf

Afadmin

Rørt burgerbøf

Saftig burgerbøf
Udskriv
Samlet tid 30 minutter
Antal: 4 stk.
Ret: Tilbehør
Ingredienser Sådan gør du

Ingredienser
  

  • 500 g. oksekød – 10-12%
  • ½ tsk. stødt chili
  • ½ tsk. cayennepeber
  • 1 tsk. oregano
  • ½ tsk. løgpulver
  • ½ tsk. hvidløgspulver
  • 1 tsk. paprika
  • 2 tsk. havsalt
  • Rigeligt med friskkværnet peber
  • 1 stk. øko æg
  • 1 spsk. fløde

Sådan gør du

  1. Bland alle ingredienser sammen og lad farsen stå en times tid på køl.
  2. Form 4 bøffer – husk at hakke dem let med en kniv på hver side, så de ikke krymper sammen, når de tilberedes.
  3. Grill bøfferne over kul eller steg dem i lidt olie på en grillpande.
  4. Et par minutter før de er færdige kan du lægge en skive eller to af din yndlingsost på.

Post Views: 132

Lignende indlæg