|

Salat med mormordressing

Salat med mormordressing

Brug lige den salat, dom du kan li.
Samlet tid 10 minutter
Antal: 4 personer
Ret: Salat

Ingredienser
  

  • 2 stk hjertesalater eller tilsvarende mængde af anden salat
  • 2 stk pærer
  • 2 håndfulde blåbær
  • 10 stk grofthakkede mandler
  • Dressing
  • dl piskefløde
  • 3 spsk sukker
  • 3-4 spsk citronsaft
  • salt og peber

Sådan gør du

  1. Riv eller snit salaten og læg det i en skål.
  2. Skær pærer i mindre og fordel over salaten.
  3. Rør dressingen sammen og hæld over.
  4. Drys skyllede blåbær og hakkede mandler over.

Lignende indlæg

  • Spidskål med pærer og bacon

    8 skiver         bacon 1                    spidskål 3                    pærer 1 bdt.            dild 2 ss                olie til stegning Varm en pande op med olie og steg bacon – lad dem dryppe af på et stykke køkkenrulle. Pil de yderste blade af spidskålen, skær bunden af og riv eller skær det i mindre stykker. Skær pærerne i både eller…

  • Quinoa med tabbouleh

    1½ dl             hvid quinoa 4                    tomater 200 g             feta 4 stilke          bladselleri 4 stilke          frisk basilikum 4 stilke          mynte   Dressing: ½ dl               olie 2 ss                limesaft Lidt honning Salt og peber   Skyl quinoa og kog den i rigeligt letsaltet vand i ca. 15 minutter. Si vandet fra og lad det køle af….

  • Pastasalat

    150 g             tørret pasta fx skruer 1 liter            grønsagsbouillon Marinade 1 ss                hvidvinseddike 1 ts                groft salt friskkværnet peber 2 ss                olie ½ dl               vand 1 dl                klippet frisk karse Fyld 100 g             Cheddar ost i tern 100 g             blåskimmelost fx Danablu i tern 1                    rødløg i tern ½…

  • |

    Vandbakkelse til det hele

    1 dl             vand 100 g                smør 100 g                hvedemel 3                          æg Smelt vand og smør i en gryde. Tilsæt mel, rør godt og hurtigt til en ’smørbolle’ er dannet. Tag derefter gryden af varmen og vent 2 – 3 minutter. Tilsæt æggene ét ad gangen under kraftig omrøring, til en glat og smidig dej opnås….