Eva’s rabarbermarmelade med mandler
Ingredienser
Sådan gør du
- Snit rabarber i fine stykker.
- Skær vaniljestangen i mindre stykker.
- Bland rabarber, sukker og vaniljestang i en gryde og bring gryden i kog.
- Kog ved svag varme under låg i 2 timer. Rør jævnligt.
- Smut og hak mandlerne groft.
- Tilsæt mandler og kog yderligere 30 minutter uden låg.
- Kommes på rengjorte glas, som er skyllet med Atamon.