Lignende indlæg

  • Bladsellerisuppe

    Afadmin

    1 ts                olie 1                    løg 200g              kartofler 400g              bladselleri 150g              porrer 6 dl                bouillon 150g              friskost   Rens løg, kartofler, bladselleri og porrer. Skær alle grønsagerne i skiver. Varm olien i bunden af en gryde og grønsagerne heri. Tilsæt bouillon og lad det koge ved svag varme i ca 15 minutter. Blend suppen. Tilsæt friskost,…

  • Kartoffelsuppe

    Afadmin

    1 kg               kartofler 2-3                 porrer skåret i ringe a ca 1 cm 1 fed              hvidløg, knust 1 spsk            olivenolie 1 liter            grøntsagsbouillon En knivspids vaniljepulver (kan undlades) 1/2 – 1 dl       piskefløde Friskkværnet sort peber og lidt salt evt saften fra en halv appelsin (kan undlades)   Skræl kartoflerne…

  • Jordskokkesuppe med torsk, æbletern og bacon

    Afadmin

    350 g             skrællet jordskokker i tern 300 g             skrællet kartofler i tern 2                    mellemstore løg i grove tern 1                    fed hvidløg 2                    kviste timian eller 1 tsk tørret timian 2 spsk            olivenolie 1 liter            hønseboullion lidt revet muskatnød Jordskokker, kartofler, løg, timian og hvidløg kommes i en gryde…