dild

  • |

    Avocadodip

    Afadmin

    3 milde grønne chilier, ca. 15 cm lange 1 avocado, flækket uden sten og skal ½ dl creme fraiche ½ dl mayonnaise 2 ss frisk dild, hakket 1 stort fed hvidløg, pilklet ½ ts flagesalt friskkværnet peber Grill chilierne ved høj varme med låget lukket til deres skind er sort og svedent. Vend dem undervejs….

  • |

    Kaviarrand

    Afadmin

    8 blade         husblas 180 g             kaviar 6                    hårdkogte æg, pil og hak ½                   revet løg 4 dl                creme fraiche 3 ss                mayonnaise 1 bundt         dild 100 g             rejer   Pynt: strimlet salat, 200g ejer, citron   Udblød husblas. Bland kaviar, æg, løg, creme fraiche og mayonnaise smag til med citron og salt/peber. Bland klippet…