Tag-arkiv: Squash

Squash-pandekager

10 stk

½ L                 mælk

350 g             hvedemel

1 ts                havsalt

5                    æg

200 g             revne squash

Olie

Riv squashen.

Mælk og mel piskes glat. Tilsæt salt og æg.

Den revne squash røres i.

Pandekagerne bages på en varm pande i olivenolie eller rapsolie.