2 kilo rabarber snittes fint
1,8 kg sukker
1 stang vanilje, skåret i små stykker
100 g smuttede mandler, grofthakkede
Bland rabarber, sukker og vaniljestang i en gryde og bring gryden i kog.
Kog ved svag varme under låg i 2 timer. Rør jævnligt.
Tilsæt mandler og kog yderligere 30 minutter uden låg.
Kommes på rengjorte glas, som er skyllet med Atamon.
75 g hvid chokolade
400 g rabarber
2 ss sukker
125 g sukker
125 g blødt smør
3 æg
200 g hvedemel
100 g kokosmel
2 ts bagepulver
2½ dl mælk
Lidt perlesukker
Tænd ovnen på 2000 C.
Hak chokoladen.
Rens rabarberne, skær dem i små stykker og vend dem med 2 ss sukker.
Pisk sukker og smør godt sammen. Tilsæt æggene et ad gangen, mens der piskes let.
Bland hvedemel med kokosmel, bagepulver og rør det i blandingen skiftevis med mælken.
Vend til sidst chokoladen i.
Fordel dejen i ca. 15 forme, formene fyldes ¾.
Fordel rabarberne ovenover, de må gerne synke lidt i.
Drys med lidt perlesukker.
Bag kagerne midt i ovnen i ca. 18 minutter
3 æg
225 g sukker
150 g hvedemel
2 ts vaniljesukker
600 g rabarber i tynde skiver
1 håndfuld nødder eller mandler
30 g smør
Perlesukker
Tænd ovnen på 2000 C
Skær rabarber i tynde skiver og vend dem i 3 spsk. sukker sammen med hakkede nødder.
Smør en form, som foliebakken i dag.
Pisk æg og sukker hvidt og skummende.
Tilsæt vaniliesukker og hvedemel, pisk kort tid.
Hæld dejen i formen.
Fordel rabarber over.
Høvl smør med ostehøvl og fordel. Drys med perlesukker.
Bages i ca. 35 minutter.
3 æg
225g sukker
150g hvedemel
1½ ts bagepulver
50g hakkede nødder
2 ts vaniljesukker
100g reven marcipan
500g rabarber
30g smør
Lidt perlesukker
Tænd ovnen på 1800 C
Snit rabarber fint
Pisk æg og sukker tykt.
Bland mel, bagepulver, nødder, vaniljesukker og reven marcipan sammen og vend det i æggeblandingen.
Hæld dejen i en smurt tærteform, ca. 28 cm i diameter.
Fordel rabarber over.
Skær smør i tynde skiver, læg dem over og drys med perlesukker.
Bages ved 1800 C i ca. 35 minutter midt i ovnen.
200 g sukker
3 æg
100 g rapsolie
225 g hvedemel
2 ts vaniljesukker
2 ts bagepulver
300 g fintsnittede rabarber
50 g hakkede hasselnødder
100 g hakket hvid chokolade
Tænd ovnen på 1900 C
Bland lidt sukker i de snittede rabarber.
Pisk olie, æg og sukker sammen til en lys creme.
Bland hvedemel, vaniljesukker og bagepulver sammen og rør det i æggemassen.
Vend chokolade, nødder og rabarber sammen og vend det i dejen.
Fordel massen i ca. 16 forme og bag ved 1900 C i ca. 25 minutter.