2 løg finthakket 2 fed hvidløg, finthakket 1 spsk olivenolie 500 g bælgede ærter eller fra frost 500-600 ml grøntsagsboullion 1 dl piskefløde 1 tsk tørret timian eller 3 spsk finthakket frisk timian salt og friskkværnet peber Løg, hvidløg og olie kommes i en gryde og varmes op…